今回のテーマは!「焼くだけ!煮るだけじゃない!ひと工夫で美味さ倍増!広島、人気和食店の肉料理!」 続いて訪れたのは、中区にあるミシュランにも掲載されたこともある日本料理店。 さらには、広島では珍しいイノシシの〇〇を出すというお店へ。
■つるま 広島市中区大手町2-11-25 SIENAビル1F
■深山 広島市中区本通8-18