われらお好み探偵団 問い合わせ

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2019年03月07日(木)

進化し続ける店

鉄板焼 zaza Casual Dining
「zaza焼」昼700円 夜734円
・2年前の取材時より生地、麺が進化
・松乃屋製麺所(東区)に特注した極細生麺
・毛利醸造(三次市)に特注したオリジナルソース
広島市中区幟町15-9
営・12:00〜13:30(zaza焼のみ・月〜金曜日)
  18:00〜23:00(金土休前日〜24:00)
休・日曜日(月曜日が祝日の場合は月曜日)
TEL:082-222-8883
お好み焼き kate-kate(カテカテ)
「kate-kate焼きプレミアム」1,598円(1,480円+税)
・中落ちカルビ肉 110gをトッピング
・赤ワインが入った「大人の」オリジナルソース
・升萬食品の極細蒸し麺を、中心を高く周囲を低く整形
広島市安佐南区緑井5-18-4
営・11:00〜14:00、17:00〜21:00 休・火曜日・第3水曜日
TEL:082-870-3096
お好み焼・鉄板焼 宮
「元祖塩肉玉そば」700円
・岩塩など3種類の塩、ブラックペッパーなどで調味(ソース不使用)
・磯野製麺の生麺を麺パリに
・白菜の漬物入り
広島市安佐南区緑井3-1-1
営・11:30〜14:00、18:00〜21:00L.O. 休・火曜日
TEL:080-4263-1138