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2016年7月31日(日)

広島定番グルメのルーツを探る第3弾!
広島お好み焼き、広島洋食に次ぐ広島グルメは、、「広島うどん」。
広島人は「やおい」うどんが好き?
あの老舗うどんのルーツは讃岐?
さらに「カープうどん」の麺を作り続ける製麺所を発見!
知られざる「広島うどん」のルーツを辿ります。

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一風

広島市中区八丁堀11-4
電話:082-228-7821

太閤うどん中町店

広島市中区中町6-30
電話:082-258-3447

博多うろん釜“だし(がまだし)

広島市中区中町5-8
電話:082-258-5715

讃岐屋

広島市東区牛田中1-2-17
電話:082-227-3798

マルバヤシ

広島市西区商工センター7-3-52
電話:082-277-7070

麺屋まる

広島市西区草津港1-8-1
電話:082-279-2760