会社員から農家に転身して7年目。主にキャベツを作る。 県北部で出荷が少なくなる冬場の需要に合わせて出荷している。 耕作放棄地が増える中、キャベツ畑に復活させる取り組みも始めている。
タグ:野菜 男性
大阪市出身。農機具メーカーの営業から専業農家に転身。 東広島市に移住し同市とJA広島中央が産地化を進める白ネギやなすを作る。 2年目の今年は白ネギの生育も良く、他の生産者よりいち早く収穫を迎えた。 「農業は期待のできる業界」とこれからの抱負を語る。
冬場は蔵元で酒造りにも携わるが、原料の米に興味を持ち、家の水田で酒米(雄町)も作り始めた。 その酒米を使った酒もある。 米作りをしながら 酒づくりも行なっていることから「半農半醸」と本人は言う。
タグ:米 男性
23歳の時に会社勤めから専業農家に転身。6年前からズッキーニ栽培に取り組む。 市場に出荷するほか、JA三次アンテナショップでも販売する。 ズッキーニの栽培農家が少ない中、農薬の使用を控えたり技術の工夫もある。 広島県内を代表するズッキーニ農家を目指している。