三次市でアスパラガスを作る夫婦の物語。 規格外のアスパラガスでシフォンケーキ・お茶を作りイベントやWEBで販売もしている。 学生レポーターの加藤さんが収穫も体験。関心を寄せる「食品ロス」について、現場の思いを聴く。 【学生レポーター 広島経済大学1年 加藤愛理】
タグ:男性 野菜
大竹市栗谷の名産は栗! その栗を使ってマロンの里交流館を盛り上げたいと奮闘する女性たちの物語です。 学生レポーターの横尾さんが和栗のテリーヌ作りを体験。 さらに、女性部の活動の楽しみや生産者の思いも聴く。 【学生レポーター 広島女学院大学3年 横尾百香】
タグ:女性 その他
廿日市市友田で実家の畑を継いだ姉妹の物語。 農業をする女性を支援する農林水産省の「農業女子プロジェクト」の取り組みにも参加。 学生レポーターの横尾さんが農園でトウガラシの収穫体験をし、ふたりの思いを聴く。 【学生レポーター 広島女学院大学3年 横尾百香】
タグ:女性 野菜
端境期の雇用促進、規格外のホウレンソウを利用して新たにホウレンソウを使ったパスタを作ることができる工場を作った多川さんを取材。