生産者：福山市松永町　石井 孝典さん　２５歳、洋子さん　５４歳

松永特産の柿を作る。山の斜面に広がる柿園では主に富有柿が栽培 されている。
出荷を９月下旬に控え、枝を支える支柱を立てたり、 鳥避けの糸を張り巡らせたりといった作業に追われる。亡き父の跡を継ぎ、母子で作業をこなしている。