生産者 就農20年目 水岡 慎弥さん 38歳

三原市大和町で年に5回を目標にホウレンソウの周年栽培をする水岡さん
JAと連携し新しい品種にも挑戦している。





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タグ:男性 野菜

生産者 就農7年目 仲田 匠吾さん 26歳

大学生レポーターが東広島市福富町のナス農家の元へ!
父や先輩農家に支えてもらいながら農業をしてきたという仲田さんを取材します!

【 学生レポーター 広島大学4年生 山本愛永 】






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タグ:男性 野菜

生産者 就農1年目 菊田 浩美さん 46歳

東広島市河内町でぶどうやマスカットを生産する菊田さん。
女性が働きやすい農園を目指しながら、日々オリジナルの「慈甘ぶどう」を作る。
さらに、規格外品を使いサイダーやピザも作り販売している。

【 学生レポーター 広島大学4年生 山本愛永 】





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タグ:女性 果実

生産者:東広島市志和町 大谷 真志さん 23歳

志和町産のブランド「ほたるの里れんこん」を作る。高校中退して15歳で父親のれんこん栽培の手伝いを始めた。
最初は嫌で仕方がなかったというが、師匠でもある父親の姿をそばで見ているうちに「父に負けない良いものを作りたい」という気持ちが芽生え、自分専用の畑を与えてもらい独立した。



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タグ:男性 野菜

生産者:東広島市豊栄町 天野 聡志さん36歳  鳴戸 詳太さん36歳

広島市出身のふたりは同級生。豊栄町に農地を借りて「つるやファーム」を結成。農業を始めて2年になる。
「現実は厳しいけど収穫する楽しみだったり、農家の仲間が増えたりすることはお金に代えられない財産になる」と感じている。
地域の先輩農家にアドバイスを受けながら自分たちを受け入れてくれた地域に恩返しをしていきたいという。



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タグ:男性 野菜

生産者:三原市大和町 東 麻耶さん 34歳

就農して2年目。
脱サラして農業を始めることに当初、農家の父親は反対したという。
しかしその熱意を信じ、農業法人を設立することにした。
父親からしっかり学んで、耕作放棄地が増える地域の農業を守ることにもつなげたいと思いを語る。  



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タグ:男性 野菜

生産者:東広島市 八本松町 脇 伸哉さん 46歳

今年になって実家に戻り農業を始めた。農業は父親が14年前に始めたもので、信念は「土は裏切らない。良い野菜を作ることを考えるより、良い土を作ることを考えろ」ということ。土作りに徹底的にこだわり落花生を栽培。国内では珍しい天日干しで乾燥させている。手間がかかるがそれだけ美味しいものができるという。三男も農業を始め農業があるから家族がひとつになれると実感している。



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タグ:男性 野菜

生産者:三原市 大和町 杉谷 洋樹さん 53歳

飲食業から転身し就農1年目。生まれ故郷にある農事組合法人の従業員として野菜を作っている。この時期は白ネギの出荷が始まっている。
「初めてなので商品としてどうなのか不安もある」というのが初めての率直な感想。技術指導でバックアップするJAの営農指導員は「やる気があって、教えたことをすぐに吸収するのは感心する」と話す。
生まれ育った場所の風景を変えないためにも農地を守っていきたいと目標を語る。



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タグ:男性 野菜

生産者:東広島市黒瀬町 株式会社 勝梅園

県内では珍しいバナナの栽培を行う。それ以外に野菜も栽培しておりそれぞれに若手が責任者として担当している。新たにウナギとナマズの養殖も始めた。
野菜担当の児玉研太さん(21)は「納得のいくものが出来たときにやりがいを感じるし、結果が出なくても「モチベーションになる」といい、バナナ担当の茂田華怜さん(20)は、「珍しいバナナ栽培もスタート段階なので、これから結果が出せるよう頑張りたい」という。また、養殖担当の犬山泰輔さん(28)は、「美味しいと言ってもらえるようなものを目指す」と抱負を語る。


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タグ:男性

生産者:東広島市河内町 安本 明雄さん 34歳

宇山地区にある農事組合法人に就農して5年目を迎える。担当はアスパラガス。良質のアスパラガスを栽培するために様々な工夫をしている。そのひとつが根をしっかり伸ばすための水の管理。ハウス内の土を握った感触で最適な状態が分かるようになった。
それに伴い、収穫量も増えて来た。家族も増え地域の農業のため、そして家族のためにも努力を続けていきたいという。


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タグ:男性 野菜

JAグループ広島