大和町特産のレンコンを作る。「大和白竜レンコン」というブランドで販売される。 白くてシャキシャキとした食感が特徴で、寒さの増す１月から２月にかけては特に味がよく、甘みも増してくる。 鮮度を保つためにひとつずつに刷毛で泥を塗って出荷する。 リピーター客も増えさらにブランド力を高めたいという。
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切り花の生産者でスカシユリや菊、フリージア、スプレーストックなどを栽培し市場やJA産直市に出荷している。 需要期と開花時期を合わせるのが難しく、気温や天候に大きく左右される。 購入後はこまめに水を替えたり、室温の高くないところに置くと長く楽しめるという。
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