飲食店の店長から転身し２年目を迎える。自分で美味しい野菜を作りたいという想いが強くなって農業を始めた。 兼業農家だった実家の農地と耕作を止めた地域の農地を借りて様々な野菜を作っている。夏場は東広島市特産のなすびを栽培。 「なす坊」というブランドで市場に出荷されている。調理師免許も取得しており、いずれは農家レストランも開きたいと夢を語る。
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１５年前に脱サラ。５年前からトルコギキョウを専門に作り始めた。種をまいて収穫できるまで約５ヶ月かかり、茎や枝を間引いて見栄えの良い姿に仕上げるなど手間がかかる。 「まだ５年しか経験がないが少しでも良いものを作り続けることが大切」と感じている。東広島市で花を生産するグループのリーダーもつとめる。
タグ：その他 男性
１０年前に脱サラし、レンコンを生産する。志和地区は「ほたるの里」と呼ばれるほど水がきれいで、その水を田に引いて作るレンコンは色が白く、あくが少ない。 固定客も多く「手をかけた分だけ結果が出るから面白い」と農業の魅力を語る。
２５歳の時に脱サラして就農。戦後、祖父が開拓した農地を受け継いで野菜づくりを始めた。12月はゴボウの収穫に追われる。奥さんも一緒に作業にあたるが「まったく経験がなく、最初は畑で虫を見るだけで悲鳴をあげていた」という。JA産直市や飲食店に出荷しておりお客さんの「美味しかった」のひとことを励みに農作業に汗を流す。
2001年に脱サラして就農。正月を控えて特産の葉牡丹の出荷が始まる。 毎年の気候に品質が左右されるが先輩農家の指導を受けながら栽培技術を磨いて来た。 町内には若手の新規就農者も増えているので力を合わせて産地を守って行きたいという。
河内町宇山地区の農業生産法人で栽培が始まったばかりのアスパラガスを担当する。自身も東広島市の研修制度を受けて新規就農したばかり。宇山地区をアスパラの産地に育て、若者が農業で働ける場を作りたいという。
１０年前に脱サラして後継者として就農。年間約３０品目の野菜を少量多品目で生産。東広島市内の産直市やスーパーのインショップに出荷している。作る野菜は自分で決められるが、値札に名前が付いているので責任を感じるという。
農家になって１３年目。広島県立農業技術大学校で栽培技術を学び実家の農地を使って産直市に出荷するための野菜を年間１５品目程度栽培している。農大で知り合った奥さんの亜須加さん（３３歳）も一緒に農作業を行う。
