周年でホウレンソウを栽培している。寒さが増す時期になると甘みが増して美味しくなるという。 新規就農して7年目の昨年、ハウスを19棟から32棟に増やして規模を拡大した。 毎日、手を抜かずに積み重ねていくことが大事だという。 パッケージには北広島町のイメージキャラクターが印刷されているが、地元のPRの役にも立ちたいという思いが込められている。
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