4年前に小学校教諭を定年退職し、安芸津町特産の馬鈴薯を作っている。 高齢の両親に変わって農作業をこなす中、ものができる喜びを味わうことができ「子ども達も作物も手をかけただけ育つと実感する」と言う。農業以外にも地域の交流施設でセンター長をつとめ、地域づくりにも取り組んでいる。
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8月の豪雨災害でチンゲンサイを栽培する安芸高田市の農地が被災した。それを知った広島県内の農家が被災した農地に集まり、支援をした様子を紹介。農業の話題を中心にyoutubeに投稿する「農業ユーチューバー」の呼びかけで、被災した岡田さんの農業用ハウスに15人以上の農家が集まった。「なにがあってもみんなの応援があるから頑張れる」という岡田さん。農家同士の絆が深まる
農業全般を学べる場として100年以上の歴史がある高校。 生物生産学科の生徒たちは、中国地方では初となる「GAP認証」を取得している。 生産した梨はJA広島果実連とJA庄原の協力により香港にも輸出された。 安全に作られていることを消費者に知って欲しいという。 将来は庄原市で観光農園を開きたいと夢を語る生徒もいる。
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