生産者:安芸高田市甲田町 柳原 涼平さん 35歳

父親から和牛農家を継承し、念願だった最新の牛舎を新築した。
牛の健康を考えた工夫や自動給餌のシステムを完備している。
息子が継ぐかどうかは分からないが、誰がやっても経験がなくてもできるような仕組みを作っておきたいという。
機械化することで効率化を図り、家族と過ごす時間を大切にしたいという。
若い人に関心を持ってもらえるようなモデルになれればと思いを語る。



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