生産者:尾道市向島町 寺岡 孝浩さん 41歳


1年前に岩子島で農業を始めた。特産のトマトとわけぎを作る。
わけぎ生産者も高齢化が進む中、地域の先輩農家の指導のもと初めての収穫を迎えた。
今後は飲食店での需要が高い、変わった品種の野菜も作っていきたいという。



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世羅町 今田 亮さん 23歳


高校卒業と同時に実家の和牛肥育を始めた。優秀な和牛を多く育てて来た祖父と両親で作業にあたる。
生き物を扱う仕事だけに日々の牛の様子などに気をかけておく必要がある。
「消費者に質の良い肉を届けたい」と抱負を語る。



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タグ:柑橘 男性

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