米作りのほか、冬には里芋を収穫し、JA佐伯中央産直市や道の駅に出荷している。 粘り気が強く味も良いと好評。良質の里芋を作るために欠かせないのが、土地にあった種芋の確保。 この地で古くから里芋を作って来た農家から分けてもらった種芋を使い続けている。
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廿日市市は切り花としてのバラ生産で県内最大の産地。 徳永さんはバラを専門に生産している農園の３代目。約６０品種を常時、栽培している。 毎年流行が変わるが、同時に様々な要望に応えるためにオリジナル品種の開発も行っている。 栽培に最適な環境を作り出すため、データを駆使しながら環境を整えている。
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