生産者：廿日市市　瀬戸 洋明 さん　４２歳

---

JA佐伯中央と廿日市市が行う新規就農研修制度を受け２年前に新規就農しホウレンソウの周年栽培を行っている。
市場のほかJA佐伯中央の産直市にも出荷する。廿日市（佐伯地域）も徐々に新規就農者が増えて来た。
農業の面白さをして欲しいという。