2017年10月12日（木）放送

冬場は蔵元で酒造りにも携わるが、原料の米に興味を持ち、家の水田で酒米（雄町）も作り始めた。
その酒米を使った酒もある。
米作りをしながら　酒づくりも行なっていることから「半農半醸」と本人は言う。