ここ数年で急増してきた「マルシェ」はフランス語で「市場」の意味。
一番の特徴は生産者が出展する「直売スタイル」であること。
都市部では生産者と接する機会が少ないもの・・・顔の見えるやり取りは安心、新鮮な商品を手に入れることができるのが魅力。
ネットやスーパーでは買えない商品や空間…
ぶらりと歩いて回るだけで楽しい。
そんなマルシェは新しいカタチのコミュニティとなっています。
そこには地域が元気になる可能性もたくさん潜在しているのだとか。
いま広島で注目のマルシェに迫ります!
●上八丁堀グランマルシェについて
名前:広島野菜の地産地消を考える会●自家製酵母でつくるベーグルとおやつ
名前:禅ぱん●異業種6人が中心となって活動する企画集団
名前:SunDAYS●一年中 生牡蠣が食べられるレストラン
名前:ル・トルヴェール