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2015年7月11日（土）放送

独特の形に驚き！カップオンコーヒーで呉を発信！

呉市の街中にある1959年創業の「昴珈琲店」。20か国以上のコーヒー豆を扱っているが、カップの上にのせてお湯を注ぐ「カップオンタイプ」のコーヒーの販売に力を入れている。その数はなんと40種類以上。新鮮さを保ちたいと店内で製造している。しかも開封すると、フィルターの形は独特の形をしていた。

看板商品は「海軍さんの珈琲」。戦艦大和の艦内で飲まれていたコーヒーを再現したいと、先代の創業者が5年がかりで開発したものだが、地元・呉を思う気持ちがそこにあった。

店を受け継ぎ新商品を出し続けてきた2代目に、その思いはどう受け継がれてきたのか。コーヒーを通じた熱い思いに迫る。