1.白菜は横10センチくらい幅に切る。しめじは石づきを取ってばらす。ブロッコリーは
房にわけて下茹でする。ブロックベーコンは食べやすい大きさに切る。
2.オリーブオイルを熱した鍋にニンニクを入れて香りを出す。
3.白菜の断面を上にして入れ、その周りにしめじとベーコンを入れる。
4.トマト水煮缶、水、昆布、ハーブを加えて火にかける。
5.全体に火が通ったら、ブロッコリー・味噌・EXVオリーブオイルを加えて仕上げる。
バケットを添えて頂く。
6.しめに、ピザ用チーズ、餅を加えて火にかける。

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