1.トックはぬるま湯に約10分つけておく。
2.ニラ以外の野菜は食べやすい大きさの薄切りにし、ニラは3センチ長さに切る。
3.豚肉は食べやすい大きさに切る。
4.油を熱したフライパンで豚肉を焼く。豚肉に焼き色がついたら、2とニンニクおろしを加えて混ぜ合わせ、
蓋をして蒸し炒めにする。
5.コチュジャン、砂糖、コンソメ、水を混ぜ和せておく。
6.野菜がしんなりしてきたら、トックと5を加えて約5分煮て、塩で味を調える。

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