①キムチを軽く絞ってからみじん切りにする（絞り汁は残しておく）
②ベーコンは一口サイズに切る
③強火で熱したフライパンにごま油を熱し卵を入れ、軽くかき混ぜる
④キムチ、ベーコンを③にいれて卵と絡ませたらご飯を入れてしっかり炒める
⑤途中で塩コショウして味を整える
⑥フライパンの端に回すように醤油をかける
⑦醤油が全体に混ざるように炒めたらお皿に盛り付け、海苔を散らして完成

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【簡単たまごスープ】
①キムチを搾った汁と水200ｍｌを鍋で温める
②白ダシ大さじ1を加えて、沸騰したら溶き卵を加えれば完成

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