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鉄板を生かす知恵と工夫が詰まった一枚

鉄板酒場 Ollie's(オーリーズ)横川店


「黒玉そば」780円(府中焼き パリパリ)
「青玉そば」780円(府中焼き ふわふわ)
・マルバヤシのゆで麺 オタフクソース(専門店用)



鉄板お好み 春ひ


「肉玉春ひ焼 そば」1,500円
・自家製乾燥野菜8種類以上、豚肉6枚を使用
・企業秘密の蒸し麺(事前に味付け)
・オタフクソースをベースにブレンド



鉄板酒場 Ollie's(オーリーズ)横川店

  • 広島市西区三篠町2-13-7
  • 082-238-8488
  • 営・11:00~14:00/17:00~22:00(L.O.21:30)
    休・不定休

鉄板お好み 春ひ

  • 広島市佐伯区五日市中央1-2-42
  • 082-208-2203
  • 営・11:30~14:30(L.O.13:30)
      18:00~22:00(L.O.21:00)※ワンドリンク制
    休・月曜日

イマオシ3金曜 社長のイマオシ店企画 カワミツ産業 河野社長→ラーメン・中華 哲

イマオシ3金曜日は企業のトップが通うイマオシ店を紹介する企画。
今回はカワミツ産業の河野社長イマオシの店!廿日市市串戸にある「ラーメン・中華 哲」のイマオシの3品を紹介します。



カワミツ産業

  • 廿日市市桜尾1-9-21
  • 0829-32-5050

イマオシ3水曜・料理人から数珠つなぎ企画 てっぺん段原店→太成軒宇品店

料理人から数珠つなぎでイマオシの飲食店を紹介する企画。
今回は、広島市南区段原の「てっぺん段原店」から広島市南区宇品神田の「太成軒宇品店」を数珠つなぎ。
町で愛される中華のイマオシの3品が登場します。




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