「特Ｋスペシャル」1,280円
・ブラックタイガー､モンゴウイカ､オムレツ､シソ
・升萬食品の細生麺 オタフクソース（専門店用）
「贅沢海鮮焼き」2,100円（税別）
・天使の海老（クルマエビ）､バナメイエビ､スルメイカ､タコ､カキ（広島県産）
・升萬食品の極細生麺 オタフクソース
「細井スペシャル」1,200円（税別）
・モンゴウイカ､イカスミソース､ネギ
・石本商店の生麺 オタフクソース（常太郎用）
「そば肉玉」800円
・磯野製麺の生麺 ミツワソース
「肉玉そば」700円＋チーズトッピング150円
・磯野製麺の生麺 オタフクソース（専門店用）
・レッドチェダーチーズ
「肉玉そば」700円
・原田製麺の脱脂胚芽生麺 オタフクソース（スパイスをプラス）
店舗エリア：広島市中区
「肉玉そば」750円
・麺のゆで時間50秒、ハリガネ状態で使用
・山本食品の生麺 オタフクソース
「そば肉玉」600円
・生地がないお好み焼き
・升萬食品のゆで麺 オタフクソース（レギュラー＋辛口）にガーリックをブレンド
「レモン国泰寺焼き」900円
・豚トロと広島産レモンを使ったお好み焼き
・升萬食品の細ゆで麺 カープソース
「肉玉そば（府中焼き）」780円
・牛100%ミンチ肉から出る油だけで麺と生地をパリパリに
・ゆで麺（メーカーは企業秘密） カープソース
「お好み焼（関西流）+そば玉」550円+100円
・広島＆関西流のお好み焼きを提供
・姫太郎（岡山県）の蒸し麺 オタフクソース（専門店用）
「肉玉そば」750円
・磯野製麺の生麺 オタフクソース２種（専門店用･辛口）をブレンド
・ハラペーニョ､紅ショウガはかけ放題
「お好み焼牛肉入り（肉玉そば）」昼1,000円 夜1,050円
・牛バラ肉を15枚前後トッピング
・升萬食品のゆで麺 オタフクソース
「スタミナ焼き」
・ホルモン5～6個、ガーリックチップ（フライドガーリック）入り
・升萬食品の生麺 オタフクソース（専門店用）
「そば肉玉 肉味噌トッピング」680円＋150円
・自家製肉みそ、コチュジャンを使用
・ひまわりフーズの蒸し麺 オタフクソース（辛口）
「肉玉そば」700円
・うすい中華の真空麺 ミツワソース
「そば肉卵」850円
・磯野製麺の生麺 オリジナルブレンドソース
「肉玉入り」そば・全粒粉そば（試作品・無くなり次第終了）702円
・選べる９種類の自家製麺（そば、うどん、ゴマそば、中辛そば、
辛口そば、トマトそば、ニラそば、辛口うどん、カレーうどん）
・オタフクソース
「風流お好み」800円
・シソ、茎ワサビ、桜エビ、花かつお
・姫太郎（岡山県）の蒸し麺 オタフクソース
「あっさり和風焼」ランチ950円 ディナー1,070円
・カイワレ大根、シソ、おろしショウガ
・磯野製麺の生麺 カープソース
「スペシャル焼き」1,300円
・納豆(200回以上混ぜる)、刻みノリ
・磯野製麺の生麺 オタフクソースにウスターソースをブレンド
「肉玉そば」700円
・ひまわりフーズのゆで麺 オタフクソース
「そば肉玉」750円
・磯野製麺の生麺 オタフクソース
「そば玉」700円
・山本食品の生細麺 カープソース
店舗エリア：広島市東区
お好み焼き界の名物ブロガー・細井謙一教授と、唐澤恋花アナがコンビを組んで広島県内のお好み焼き店を訪ね歩き、おいしさの秘密を解き明かします。
【リポーター】細井謙一
【リポーター】唐澤恋花
