「そば・肉・玉子」750円
・北広島町芸北で育てている自家製キャベツを使用
・山本食品のゆで麺 カープソース
「とびしま焼き」850円（期間限定 12月頃〜4月末頃）
・大崎下島で育てている自家製のレモンを使用
・升萬食品の極細ゆで麺 オタフクソース
「もち肉玉」700円
・麺の代わりに餅2個が入る
・地域のお年寄りから教えてもらった食べ方がメニューの由来
梅しそ焼 900円
・紀州産梅､自家菜園産しそを使用
真夏のシャキシャキわさびおろし焼き 1,050円
・夏限定（〜８月末ころ） ワサビ､大根おろし入り
薬味ばたけ 980円 こんにゃく麺＋280円
・湯来町産こんにゃく麺を使用
・薬味ばたけは夏限定
そば肉玉 600円
真夏の爽やかトマトムース載せ 1,050円(現在は販売していません)
・エスプーマを使ったお好み焼き
定番焼き(肉玉･そば) 600円＋タコトッピング 150円
店舗エリア：安芸郡海田町
