【ランチョンミートの混ぜご飯】
1．ランチョンミートを1cm厚さに切ったものをさらに、7〜8mm角に切る。
2．耐熱ボウルに切ったランチョンミート、コーンを入れ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
3．（2）にふんわりラップをかけ、電子レンジ600Ｗで1分30秒加熱したら、取り出し混ぜ合わせる。
4．ボウルに温かいご飯を入れ、さっくり混ぜ合わせる。
5．ざっと混ざったら、塩昆布を加えて全体が均一になるように混ぜ合わせたら、できあがり。

【春雨スープ】
1．器に材料1/2量ずつを入れる。
2．器に熱湯200mlずつを注ぎ、アルミホイルや小皿でフタをし、春雨が柔らかくなるまで、3〜4分おく。
3．フタをとり、白炒りゴマ適量を、ひねりゴマにしてかけ、好みでコショウをふったら、できあがり。