1．エビは背ワタを取り殻をむく。
2．イカは輪切りにする。
3．タコは1cm幅に切る。
4．ホタテは1/2に切る。
5．トマトは角切りにする。
6．ニンニクは芯を取り出してからつぶし、タカノツメと一緒にフライパンに入れ、オリーブオイル分量の半量（30ml）を加え、弱火でゆっくり香りを出す。
7．香りがたってきたら、魚介を全て入れて強火で炒め、軽く塩コショウをする。
8．さらにトマトとケイパーも加え、炒めたら白ワインを回し入れ、フタをして強火で蒸す。
9．お湯に1％の塩を入れ、8分スパゲッティを茹でる。時差でブロッコリーも加え一緒に茹でる。
10．（8）に残りのオリーブオイル（30ml）を加え、煮詰めたら塩コショウで味を調える。
11．茹で上がったスパゲッティとブロッコリーを（10）に加え、しっかり絡め、仕上げにパセリを絡めたら、できあがり。