【豚肉のソテー】
1．卵を溶き、フライパンにマヨネーズ（大1）を熱し、スクランブルエッグを作る。
2．（1）フライパンを軽く拭き、サラダ油を熱し豚肉を炒め、塩コショウで味を調えたら、できあがり。

【ベトナム風マリネ】
1．野菜は千切りにする。
2．ボウルにナンプラー、砂糖、レモン果汁を合わせ、よく混ぜ合わせる。
3．（2）に切った野菜を入れて、しっかり混ぜたら、できあがり。

【デザートサンド】
1．バナナは薄切りにする。
2．パンの断面にハニーバターを塗る。

＜盛り付け＞
1．バケットに14口切込みを入れる。
2．レタスは手でちぎる。
3．キュウリとレッドオニオンは薄切りにする。
4．トマトは輪切りにする。
5．断面にマヨネーズを塗り、レタス・トマト・チェダーチーズを挟む。
6．スモークサーモン・レッドオニオン・スクランブルエッグを挟む。
7．レタス・サラミ・クリームチーズを挟む。
8．豚肉のソテー・ベトナム風マリネを挟む。
9．ハニーバターを塗ったところにバナナとブルーベリーを挟んだら、できあがり。