全国でトップクラスの生産量を誇る呉市のカキ。
カキをむき身にするカキ打ち、という作業をする人を打ち子さんと呼び、熟練した打ち子さんは
１日に２０００個以上のカキを剥くんだそうです！
まだまだおいしい季節が続く呉市のカキ、ぜひご賞味ください。

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